Австрийский курс пермакультуры от создателей метода аграрной экологии «Хольцерова пермакультура» — Зеппа и Йозефа Хольцер с 12 по 17 сентября 2019 г.

Австрийский курс пермакультуры от создателей метода аграрной экологии «Хольцерова пермакультура» — Зеппа и Йозефа Хольцер с 12 по 17 сентября 2019 г.

Российский Центр Пермакультуры Хольцера и Компания NaturBook представляют Австрийский курс пермакультуры от создателей метода аграрной экологии «Хольцерова пермакультура» — Зеппа и Йозефа Хольцер с 12 по 17 сентября 2019 г.

Практический курс будет проходить на двух фермах семьи Хольцер- в альпийском суровом Краметерхоф (50 га), ведущий Йозеф Хольцер; в Хольцерхоф в южной земле Бургенланд (9га), ведущий Зепп Хольцер.

ПРОГРАММА КУРСА:

12.09. ДЕНЬ 1: Введение в экологическое фермерское хозяйство на 50 га

10.00 — 17.00 (перерыв на обед с 12.00 до 13.00)

• Введение в философию Хольцеровской пермакультуры и обсуждение основных принципов ландшафтной агроэкологии

• Посещение и обсуждение различных объектов на ферме — продуктивные террасы, экономика многоотраслевого хозяйства, плодовое агролесоводство, животноводство с акцентом на водный баланс в условиях пермакультуры

 13.09. 2-Й ДЕНЬ: ПЛАНИРОВАНИЕ ПЕРМАКУЛЬТУРЫ

09.00 — 17.00 (перерыв на обед с 12.00 до 13.00)

• Принципы выявления и анализа природных условий и пейзажей с точки зрения климата, почвы и воды

• Стратегии и концепции, основанные на практических примерах существующих проектов

• Введение в концепцию дизайна, включая практические упражнения

14.09. 3-Й ДЕНЬ : ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА О САМОСНАБЖЕНИИ ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ

09.00 — 17.00 (перерыв на обед с 12.00 до 13.00)

• Гидрогеологические основы для понимания работы грунтовых и паводковых вод

• Что такое родник и как я могу его найти?

• Простые и традиционные методы для самостоятельности с

питьевой водой

• Нахождение и обустройство источника, родника в местности

15.09. 4-й ДЕНЬ: СТРОИТЕЛЬСТВО ЕСТЕСТВЕННОГО ПРУДА

9:00 — 16:00 (перерыв на обед с 12:00 до 13:00)

• Обсуждение проекта

• Ручное строительство прудовой модели на местности

• Объяснение и реализация отдельных этапов работы на практике

• Сертификат

16.09. 1-Й День  «ФИЛОСОФИЯ И ПРАКТИКА ХОЛЬЦЕРОВСКОЙ  АГРАРНОЙ  ЭКОЛОГИИ»

9:00 — 18:00.(перерыв на обед с 12:00-14:00): экскурсия по территории, осмотр террас, холмистых гряд, плодового Лесосада и виноградника, травяных спиралей, дендрария редких растений и других сооружений. Планирование хозяйства, управление водными ресурсами, строительство гумусных ловушек и накопительных водных резервуаров, мероприятия по защите от катастроф. Пояснение на практических примерах.

17.09. — дополнительный день (по желанию)

Предназначен для консультаций Зеппом Хольцером ваших проектов. Оплачивается отдельно. 
Для представления проекта на консультацию г-ну Хольцеру в рамках семинара необходимо заявиться Организатору и подготовить:

  • Распечатанный снимок участка и окружающей территории с Гугл Карты в формате А3
  • Желателен топографический план местности,формата А3 с четкими границами участка
  • Фотографии местности с растительным и древесным покровом
  • Чётко сформулированную задачу/ вопрос

Более подробная информация о программе доступна по ссылке: https://naturbook.timepad.ru/event/1029414/