Популярность органических продуктов в Чешской Республике растет

Популярность органических продуктов в Чешской Республике растет

Органическое сельское хозяйство и производство продуктов питания становятся все более популярными в Чешской Республике; поэтому представители Чешской конфедерации торговли и туризма (SOCR CR) и Ассоциации органических фермеров PRO-BIO договорились о дальнейшем укреплении сотрудничества в этой области в совместном меморандуме. Министерство сельского хозяйства также намерено стимулировать потребление органических продуктов питания в своих маркетинговых кампаниях.

«Долгосрочное стремление состоит в том, чтобы органические продукты стали частью стандартного ассортимента, а не пытаться представить их как нечто эксклюзивное. Например, в Австрии или Германии органические продукты в магазинах составляют 50% предлагаемых товаров », - сказала менеджер PRO-BIO Катержина Урбанкова. Она добавила, что «именно поэтому мы приветствуем усилия розничных сетей по расширению предлагаемого ассортимента и открытию для новых местных поставщиков. Мы верим, что сможем убедить трейдеров переназначить биопродукты из категории эксклюзивных товаров в категорию товаров высокого ежедневного потребления ».

Розничные сети и их политика оказывают большое влияние на потребление экологически чистых продуктов. «В последние годы наши члены стали свидетелями гораздо большего интереса покупателей к органическим продуктам и адаптировали их ассортимент. Об этом свидетельствует более чем десятикратный рост продаж органических продуктов питания за последние 3 года. Этот ассортимент также пользуется значительным успехом в частных торговых марок отдельных сетей. Я убежден, что чешский рынок будет следовать примеру, который мы уже видели за границей, и что доля органических продуктов будет продолжать расти », - сказал Томаш Пруза, президент SOCR CR.

Индивидуальная статистика показывает, что продажи этой номенклатуры товаров растут. В 2016 году общий оборот, полученный от продаж экологически чистых продуктов со стороны чешских предприятий, включая экспорт, превысил четыре миллиарда крон (около 155 миллионов евро). Из этого общего объема потребление органических продуктов питания в Чешской Республике, включая импорт, составило 2,55 млрд. Чешских крон (почти 99 млн. Евро), что на 13,5% больше, чем в предыдущем году. В конце 2016 года в Чешской Республике было зарегистрировано более шестисот производителей органических продуктов питания, что на 11% больше, чем в предыдущем году.

Источник: agris.cz