День космонавтики – день органики на Продэкспо-2021

День космонавтики – день органики на Продэкспо-2021

С 12 по 16 апреля в Экспоцентре на Красной Пресне пройдет 28-я по счету Продэкспо – международная выставка продуктов, напитков и сырья для их производства.

Пройдет очно, в привычном человеческом формате, а значит все заинтересованные стороны смогут встретиться, познакомиться лично, подержать в руках и попробовать новинки, словом, сделать всё то, для чего выставки и предназначены.

Мы особенно рады объявить, что по доброй традиции, уже в третий раз на крупнейшей продовольственной выставке страны организуется Органический салон, а 12 апреля, в день Космонавтики, LookBio в партнерстве с Национальным органическим союзом и Дирекцией выставок пищевой промышленности АО “Экспоцентр” устраивает настоящий органический день.

“Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ритейла и потребителей” – так звучит длинное название конференции, которую мы готовим. И не думайте, что чем длиннее, тем скучнее. Наоборот, в этом необычном году мы решили поговорить о том, что наполняет любой продукт, бренд, компанию, о том, что важно каждому думающему человеку – о смыслах. Что стоит за скучными органическими сертификатами? Какой толк покупать органический продукт, если он дороже? Есть ли смысл инвестировать в органик-производство, если сбыт не налажен, а окупаемость призрачна? На кой бес нужна эта органика людям, ведь не ради сертификатов и реестров же? Органическое производство и его воздействие на климат. Роль органики в сохранении биоразнообразия, здоровья и плодородия почв. Мы поговорим о том, как потребление может наполнится более важными смыслами, чем получение 2000 ккал.

В день космонавтики выступят зарубежные гости, которые расскажут об опыте своих стран в понимании роли органического сельского хозяйства в системе устойчивого развития. Мы узнаем за какие такие дополнительные услуги обществу сегодня уже платят органик-фермерам в некоторых странах ЕС.

Мы услышим выступления моторов органического движения России – они расскажут о своем – уже не менее чем десятилетнем – опыте. Как обходиться без азотистых удобрений и каждый год улучшать состояние почвы и естественных биоценозов – знает Директор органического направления “Эконивы” Анатолий Накаряков. Как создать прецедент в своем родном регионе и изменить отношение региональных властей к органическому сельскому хозяйству – об этом поведает глава хозяйства “Биосфера” и основатель ГК “Аривера” Илья Калеткин. Конечно, у нас будет дискуссия, об участниках и направлении которой мы расскажем вам на следующей неделе. А после – танцы. Зачеркнуто. Торжественная церемония Премии Продэкспо Органик. В третий раз компетентное жюри определит лучшие органические продукты выставки Продэкспо-2021. Победители получат статуэтки и дипломы, а зрители смогут пообщаться с органик-производителями, ритейлерами и другими членами экосообщества в непринужденной атмосфере.

Отмечайте в календаре 12 апреля – день начала Продэкспо и органической конференции о новых смыслах, так необходимых всех нам, чтобы двигаться дальше. И не забудьте оставить побольше времени, чтобы посмотреть саму выставку. Безусловно, в пандемийном году она будет несколько скромнее предыдущих, но тем не менее вас будут ждать 30 салонов, более 2600 участников из 73 стран. И, кстати, если вы все еще раздумываете по поводу участия в выставке или органической ее части, может, стоит решиться.