Йосли Карреро
ГАВАНА, 8 сентября / Синьхуа / - Органическое сельское хозяйство занимает ключевую позицию в стратегии кубинского правительства по увеличению производства продуктов питания в стране, - заявил высокопоставленный чиновник Министерства сельского хозяйства.
«Органическое сельское хозяйство является частью стратегической системы, позволяющей успешно преодолевать сложные обстоятельства, вызванные пандемией (COVID-19) во всем мире», - сказала «Синьхуа» в недавнем интервью Элизабет Пена, глава Национальной группы городского, пригородного и семейного сельского хозяйства. Страна реализует экономические меры в условиях пандемии COVID-19 и ужесточения эмбарго США против острова.
Хотя «научные исследования на Кубе были впервые применены к практике органического сельского хозяйства 50 лет назад», только в конце 1980-х годов они получили распространение на острове, породив то, что позже стало известно как движение за городское сельское хозяйство.
По ее словам, в декабре 1987 года Рауль Кастро Рус, первый секретарь ЦК Коммунистической партии Кубы, предложил расширить масштабы органического земледелия по всей стране за счет выращивания овощей в семейных садах и городских приусадебных участках.
Пена, имеющий докторскую степень в области сельскохозяйственных наук, является старшим научным сотрудником кубинского министерства сельского хозяйства, а также членом Кубинского государственного совета.
Она сказала, что «органическое земледелие и городское сельское хозяйство на острове глубоко взаимосвязаны» и представляют собой жизнеспособную альтернативу, добавив, что Куба выделила 8 362 гектара для выращивания свежих овощей с помощью органических методов.
«Мы производим 1,2 миллиона тонн овощей в год на органических фермах, включая интенсивные сады, теплицы и высокотехнологичные фермы», - сказала она.
По словам Пены, в настоящее время более 707 000 садов и около 147 000 пригородных ферм являются частью национального движения, направленного на повышение самообеспечения семьи и производства продуктов питания на местном уровне.
По словам чиновника, производство семян является одним из приоритетов почти 2200 кооперативов, связанных с агроэкологическим движением по всей стране. При этом большое внимание уделяется плодородию почв, влиянию на окружающую среду и агроклиматическим условиям для развития органического земледелия.
Что касается иностранных инвестиций, Пена сказал, что страна предприняла шаги для получения финансирования, чтобы агроэкологические инициативы могли помочь фермерам и городским садоводам повысить производительность сельского хозяйства по всей стране.
По ее словам, для этого необходимы грузовики, тракторы и тележки для перевозки органических удобрений по 168 муниципалитетам страны.
«Кроме того, завершение базовой технической инфраструктуры на сельскохозяйственных производственных предприятиях для разработки биопрепаратов и методов биологической борьбы является фундаментальным, а также приобретение водосберегающих ирригационных систем», - сказала она.
Пена сказал, что в настоящее время перед органическим и городским сельским хозяйством стоят новые задачи, особенно связанные с продовольственным суверенитетом, использованием знаний коренных народов в сочетании с научным опытом и пропагандой здоровых привычек питания для улучшения качества жизни людей. Enditem