Большая часть населения Соединенных Штатов покупает обычные продукты питания в сочетании с натуральными / органическими продуктами питания и напитками. Демография людей, которые стремятся покупать только натуральные или натуральные продукты и напитки в США, все еще очень мала. Кроме того, с ростом осведомленности о здоровье по всей стране и легким доступом к информации об органическом сельском хозяйстве и его преимуществах родители и молодежь по-прежнему остаются основным потребительским сегментом, на который приходится большая часть таких продаж. Исследование индустрии розничной торговли пищевыми продуктами в США составлено и опубликовано в отчете под названием « ЕСТЕСТВЕННЫЙ / ОРГАНИЧЕСКИЙ ПОКУПАТЕЛЬ ПИТАНИЯ - США - ИЮЛЬ 2019», который был добавлен в обширное хранилище исследований Market Research Hub (MRH).
Обеспокоенность по поводу загрязнения окружающей среды и повышенное внимание, уделяемое устойчивости, являются ключевыми факторами, стимулирующими использование органического роста. Кроме того, ожидается, что рост активности частных торговых марок в этой области повысит лояльность потребителей к экологически чистым продуктам.
Большинство покупателей продуктов питания в Соединенных Штатах покупают, по крайней мере, часть экологически чистых продуктов, однако при правильном маркетинговом подходе покупателей можно убедить покупать больше. Этот интерес к органическим и натуральным продуктам подталкивает основных розничных продавцов к размещению более подробной информации об органике для таких покупателей.
С другой стороны, индустрия покупок натуральных и экологически чистых продуктов питания все еще сталкивается с такими серьезными проблемами, как неоднозначность источников информации для потребителей и отсутствие регулирования процессов органического и натурального земледелия.