Камбоджа в среду запустила пятилетний проект под названием RiceTechCambodia, направленный на содействие развитию производства органического риса в северо-восточной провинции Мондулькири.
Министр сельского хозяйства Камбоджи Венг Сакхон принял участие в церемонии запуска проекта, который будет реализован SanoRice, Amru Rice, Oxfam, «Развитие и партнерство в действии», Larive International и провинциальным департаментом сельского хозяйства Мондулькири с фондом Нидерландского агентства по предпринимательству.
«Проект направлен на улучшение условий жизни мелких фермеров, помогая им сертифицировать органический рис, повысить их производительность, повысить урожайность и обеспечить премиальные цены для рынка Европы», - сказал Сахон.
Министр сказал, что проект будет реализован в отдаленном районе провинции Мондулькири с целью охвата 2400 мелких рисоводов.
Он добавил, что 1300 фермеров пройдут всестороннюю подготовку по органическому сельскому хозяйству и передовым методам ведения сельского хозяйства, а также получат доступ к сушильным, складским и мельничным цехам для повышения качества рисовой продукции.
Камбоджа является аграрной страной, где около 80 процентов населения составляют фермеры, а в 2018 году королевство произвело около 10,8 млн. Тонн риса-сырца.
В отчете правительства говорится, что за первые восемь месяцев 2019 года страна экспортировала около 342 045 тонн измельченного риса, добавив, что Китай является крупнейшим покупателем риса в стране.