День органического земледелия пройдёт на базе «Био- Хутора Петровский»

День органического земледелия пройдёт на базе «Био- Хутора Петровский»

День органического земледелия вот уже третий раз пройдёт на базе «Био-Хутора Петровский» - уникального хозяйства Ростовской области, которое 12 лет по органическим технологиям выращивает рожь, полбу, овёс, чечевицу, спельту и другие культуры. А кроме того получает куриное яйцо, изготавливает из собственного сырья крупы, муку, печёт цельнозерновой хлеб из пророщенного зерна… Сначала предприятие имело органический сертификат частной сертифицирующей организации, а сегодня получило и ГОСТ.
 
Био-хутор поставляет на полки известных торговых сетей около сотни наименований своей органической продукции. И каждая позиция ассортимента для предприятия прибыльна. О том, как наладить безубыточное производство и сбыт органической продукции, и пойдёт основной разговор на предстоящем Дне поля. 
 
Участники побывают на полях «Петровского», увидят посевы каждой культуры, познакомятся с ходом эксперимента по применению сидератов. Посетят птицеферму хозяйства. Совершат экскурсию в цех переработки продукции. В рамках нового направления – сельского туризма – попробуют себя в роли кулинаров: изготовят собственными руками куличики с последующей выпечкой в печи на дровах.
 
И, конечно же, важной составляющей мероприятия будет обмен опытом руководителей органических хозяйств страны с участием представителей ритейла. А в заключение гостей Дня поля, как всегда, ждёт дегустация продукции «Био-Хутора Петровский» и других участников.
 
Дата и время проведения: среда, 15 июня 2022 г. с 10:00 по 15:00
Место проведения: Ростовская область, Неклиновский район, хутор Петровский, пер. Заречный, 5, «Био-Хутор Петровский»
Организаторы: издательский дом «Крестьянин», «Био-Хутор Петровский»
 
Внимание! Участие только по предварительной регистрации по телефонам (ватсап): 8 989-623-56-75 и 8 961-273-77-87. 
 
Участие для сельхозпроизводителей бесплатное.