Как стало известно The DairyNews, агрохолдинг Штефана Дюрра занимается органическим земледелием уже около трех лет. Модернизация молочного завода Мосмедыньагропром проводится из расчета не менее 300 тонн переработки органического молока в сутки, передает The DairyNews.
Органическое производство молока в Калужской области является новым направлением развития как в растениеводстве, так и в молочном скотоводстве. В 2019 году в области появится минимум две роботизированные фермы с условием «органик» на базе холдинга «ЭкоНива».
– Последний писк моды в молочном скотоводстве – это производство органической продукции, которая примерно на 30% выше по стоимости. Роботизированное доение открывает при этом новые возможности, – отметил министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов.
Продолжая тему расширения «ЭкоНивы», надо отметить, что в настоящий момент проводится модернизация молочного завода Мосмедыньагропрома под объемы не менее 300 тонн переработки органического молока в сутки. К слову, планы холдинга Дюрра в Калуге достаточно амбициозны: ожидается появление около 7 новых комплексов, в Уланово, Гусево строительство уже ведется.