Первый региональный тренинг для инструкторов по схеме сертификации для мелких горных производителей состоялся с 18 по 22 ноября 2019 года в Лиме, Перу.
Тренинг множителей для систем обеспечения участия в горах (PGS) для Латинской Америки был совместно организован участником Mountain Partnership IFOAM-Organics International в сотрудничестве с EcorNaturaSí . Это помогло вооружить ключевых членов из Перу, Панамы, Мексики и Боливии для создания успешных PGS, характерных для горных районов.
Системы гарантированного участия, специально разработанные для горного сельского хозяйства, позволяют мелким горным фермерам сертифицировать экологически чистые продукты с помощью интерактивного, основанного на сообществе подхода, а не путем оплаты дорогостоящей сертификации третьей стороной.
Этот семинар в Перу основан на фундаменте, созданном в апреле 2019 года семинаром « Создание глобальной системы гарантированного участия горных районов» , который был проведен МП, IFOAM-Organics International и Пан-Гималайским общественным фондом в Раникхете, Индия. Основным итогом семинара стала декларация Раникхета о глобальной сети PGS , которая создала первую в мире международную сеть PGS, предназначенную для мелких фермеров в горных регионах.
Профессор Роберт Угас, профессор агроэкологии в Национальном аграрном университете Ла-Молина в Лиме, Перу и советник Перуанской национальной ассоциации экологических фермеров, подчеркнул необходимость создания сети Global Mountain PGS. «Сеть является прекрасным примером инновационного сотрудничества юг-юг, поскольку она устанавливает прямые связи между мелкими горными фермерами по всему миру, способствуя горизонтальному обмену знаниями между этими партнерами , как это было в случае между Монголией и Индией» , - говорит Угас.
Международный тренер IFOAM-Organics Патриция Флорес проинструктировала ключевые координационные центры кооперативов и организаций об основах PGS и о том, как эффективно продавать горные продукты. Участники семинара представили свои работы и обменялись знаниями и опытом. Все участники отметили, что у них общая проблема: трудности с доступом к рынкам.
Семинар также включал две экскурсии. Один во главе с Карло Мурером, специалистом по сельскохозяйственному маркетингуот EcorNaturaSí, группа посетила местные магазины, чтобы лучше понять маркировку, позиционирование и маркетинг органических продуктов. Эта экскурсия была полезна для участников, чтобы понять, как отличить их продукты от остальных.
Мурер говорит: «Горные продукты не могут быть просто товарами, они являются бриллиантами на товарной полке. Нам нужно искать уникальность, избегать сопоставимости и отличать их от промышленных товаров ».
Группа также посетила оперативную PGS под названием EcoFeria Cieneguilla. Во время своего визита участники участвовали в полевых учениях с одним из фермеров, тестируя компонент экспертной оценки PGS, отмечая такие вещи, как то, как они контролируют насекомых и болезни без использования пестицидов.
В число участников входили партнеры Mountain Partnership Products (MPP). Red de Agroindustria Rural del Perú (REDAR Perú) и члены парламента Fundacion CoMunidad из Панамы, Fundacion Participación y Sostenibilidad (PASOS) из Боливии, Организационного департамента Мильерес из Мексики и Международного картофельного центра (CIP).
Fundacion CoMunidad начал внедрение PGS со своим кофейным продуктом. После семинара MP в Перу они надеются просмотреть свою базу данных производителей органического кофе, чтобы выбрать лучших кандидатов для PGS. Координатор проекта Яриела Седеньо говорит: «Общий опыт [семинара] был очень полезным, и мы надеемся достичь PGS в Панаме».
Габриэль Чаман - коммерческий и проектный менеджер Ally Mishky / REDAR PERU, производитель мармеладов MPP. Чаман готов забрать домой то, что он узнал на семинаре: «… я узнал, как продавать свои продукты и отличать их от конкурентов, помимо определения того, что является моей целью… Это помогло мне выработать четкую стратегию. »
Результаты семинара в Перу будут иметь решающее значение при определении следующих шагов для сети Mountain PGS. Исходя из этих результатов, в следующем году в 2020 году планируется провести региональные тренинги с участием всех инициативных партнеров MPP, приверженных Ранихетской декларации.
Фото от Мишель Герингер