Фермеры, выращивающие ячмень и желающие перевести свои обычные поля на выращивание органических, могут связаться с органическим пивом Michelob ULTRA Pure Gold по поводу контракта. Michelob ULTRA приобретет переходный ячмень по премиальной цене.
По словам компании, процесс перехода на органический процесс сопряжен с большими затратами и рисками, но новая инициатива поможет фермерам в процессе перехода. В заявлении Michelob говорится, что программа будет эффективной для независимых фермеров, поскольку они сталкиваются с такими проблемами, как спрос на выращивание большего количества органических культур + растущий потребительский спрос + высокая стоимость для преобразования традиционных полей.
«Эта инициатива, проводимая ведущим пивоваром страны, безусловно, окажет значительное влияние на индустрию органического земледелия», - говорит Микелоб.
Спрос на органические продукты питания растет. По данным Ассоциации по торговле органическими продуктами , в 2018 году продажи в США достигли 47,9 млрд. Долларов, увеличившись на 5,9%.] И благодаря успеху Pure Gold, Michelob ULTRA хочет помочь сделать органические ингредиенты более доступно для всех.
Pure Gold поделится новостями на Днях выращивания Anheuser-Busch, ежегодном праздновании 1000 фермеров, которые работают с компанией. День садовода проходит в Миннесоте и Айдахо 11 и 15 июля.