Мы все знаем, что растения растут за счет поглощения из почвы нужных им минеральных веществ. Почва постепенно истощается, и, если фермер хочет получить хороший урожай, то ему необходимы удобрения. Еще мы знаем, что самые лучшие и дружелюбные к экологии удобрения — это органические.
А из чего получаются органические удобрения? Правильно, из всякой органики: отходов жизнедеятельности сельскохозяйственных животных, остатков агропроизводства, пищевых отходов. То есть существует спрос на экологически чистые удобрения и огромное количество сырья, из которого эти удобрения можно сделать.
Между этими полюсами и скрывается прекрасная бизнес-идея — наладить выпуск органических удобрений.
Если же сразу нырять в омут бизнеса боязно, можно пойти эволюционным путем мелкими шагами. Так поступили, например, Юрий Поляков и Ирина Миронова, основатели проекта «Львовский хробороб».
Как можно понять из названия, Юрий и Ирина выращивают червей. Черви перерабатывают органические отходы в гумус. Сначала основатели относились к своему проекту как к хобби, вкладывая в его развитие всего по 50 долларов в месяц и тратя на уход за подопечными по часу в день.
Однако, постепенно дело приобрело коммерческий оборот: гумус стали покупать тепличные хозяйства для удобрения, а самих червей реализовывали рыбакам на наживку через специализированные магазины.
Сейчас в «хроборобов» более 60-ти червячных семей и далеко идущие планы по развитию бизнеса. В частности, у них есть намерение интегрировать предприятие по переработке органики в городскую инфраструктуру, что поможет превратить отходы пищи, которые в изобилии генерируются городским населением, в ценное сырье для экологически чистого удобрения.