Недавний отчет аналитического центра при правительстве Франции подтверждает прибыльность более дружественных к окружающей среде ферм и предлагает пересмотреть методику распределения субсидий, предусмотренных Общей сельскохозяйственной политикой ЕС, с целью поощрения экологизации сельского хозяйства.
В отчете пишется, что более «зеленые» фермы выгодны как с экологической, так и с экономической точки зрения, и делается вывод, что так называемая агроэкологическая модель прибыльна в среднесрочной перспективе и органические фермы даже выгоднее, чем конвенционные. Агроэкология - это интегрированный подход, который предусматривает изучение экологических процессов в сельскохозяйственных производственных системах. Агроэкологические технологии охватывают такие заимствованные у природы приемы, как диверсификация культур, покровные культуры или устройство живой изгороди. Таким образом оптимизируется использование природных ресурсов и снижается, насколько это возможно, потребность в синтетических пестицидах и удобрениях.
Один из авторов доклада, Жюльен Фоссе, признает, что агроэкология сложна с технической точки зрения. Она предусматривает диверсификацию и часто приводит к колебанию урожайности. Вместе с тем, отмечается в докладе, агроэкология дает возможность противостоять основным вызовам, которые стоят сейчас перед сельским хозяйством.
«Мы пытаемся смягчить усиление засушливости климата. Но последствиями климатических изменений являются и много других проблем: смягчение зим влияет на развитие вирусов, бактерий, вредителей", - говорит Жюльен Фоссе. «Используя устойчивые сорта и гибриды, диверсифицируя производство на ферме, усиливая биозащиту или создавая совместные посевы, которые снижают потребление воды, можно улучшить устойчивость экосистемы», - продолжил он.
Французский министр сельского хозяйства уже выразил свою поддержку агроэкологической трансформации. И исследователи пришли к выводу, что агроэкологические фермы в целом демонстрируют в среднесрочной перспективе лучшие результаты, чем конвенционные. При этом к агроэкологическим причисляют и органические фермы. Большинство органических ферм (а всего их во Франции 41,6 тыс. с 2 млн га угодий) улучшили свои экономические результаты, перейдя на органическую технологию по сравнению с конвенциональными фермами - в среднем доходность выросла на четверть.
Этот показатель для разных отраслей разный, и самый высокий - в виноградарстве. На базе данных Французского национального института статистики и экономических исследований, опубликованных в 2017 г., вышеупомянутый аналитический центр подсчитал, что операционная прибыль органического виноградаря составляет около 6000 евро/га, и это без учета дотаций, предусмотренных Общей сельскохозяйственной политикой ЕС. У конвенционных фермеров этот показатель составляет 3500 евро/га.
Дата: 3 сентября, 2020
Источник: Пропозиція