Island Harvest Food Bank празднует День Земли, выращивая органические продукты для бедных семей.
Программа выращивания от фермы до стола будет проходить на 1,8 акрах сельскохозяйственных угодий, пожертвованных сестрами Святого Иосифа в Брентвуде.
Island Harvest говорит, что около 10 000 фунтов свежих продуктов будут выращены волонтерами и пожертвованы местным продовольственным кладовым по всему Лонг-Айленду в этом сезоне.
Некоторые из выращиваемых культур - горох, морковь, редис и кукуруза.
«Это просто такая уместная вещь для нас, чтобы принести хорошую здоровую органическую пищу нуждающимся людям», - говорит Рэнди Шубин Дрезнер из Island Harvest Food Bank.
Ферма также будет использоваться в качестве учебного пособия, чтобы показать людям в местах, где нет продовольственной безопасности, как они могут выращивать продукты, чтобы дополнить свой рацион
Дата: 25 апреля, 2022
Источник: westchester.news12.com