Автор: Татьяна Лебедева.
Подмосковная Эко-ферма «Рябинки», «Савинская Нива», камчатская и сахалинская фермы «Натура Сиберики» получили «евролист».
Рябинки. Ферма и доставка
В декабре Эко-ферма «Рябинки» (Московская область, Шаховской район) сообщила замечательную новость - компания получила органический сертификат от немецкого сертифицирующего агентства Ceres. Теперь молоко и кисло-молочная продукция, сыры и овощи, которые «Рябинки» доставляют своим покупателям, имеют полное право называться органическими в соответствии со стандартом ЕС. Бычки, выращиваемые на ферме, тоже получили статус "органик", однако собственной мясной переработки у фермы пока нет.
Думается, что в скором времени знак "евролист" окажется на упаковке продукции "Рябинок" - и вместе с исключительным вкусом это станет дополнительным аргументом для покупателей, желающих быть уверенными в органическом качестве довольно дорогих продуктов. Ну а нам отрадно узнать, что в России появилась первая доставка органических продуктов, первая органик-моцарелла и, наконец-то, органический сыр!
Наш репортаж из Рябинок здесь.
Савинская Нива
Хорошо известное в профессиональных кругах хозяйство «Савинская Нива» подтвердило соответствие европейскому органическому стандарту. Три тысячи гектаров в Калужской области сертифицированы под растениеводство и животноводство. Сертификатор - известная немецкая компания Kiwa BСS. Также «Савинская Нива» сертифицировала переработчика своей говядины, расположенного в Московской области.
Натура Сиберика
Вслед за органической фермой в Хакасии, на которой мы побывали этим летом, крупнейший и пока единственный российский производитель органической косметики «Натура Сиберика» сертифицировал свои фермы для выращивания лекарственных и ароматических растений для своей косметики на Сахалине и Камчатке. Близ города Петропавловск-Камчатский, где всегда полночь, - 9 гектаров, и чуть более 7 гектаров сертифицированы на острове Сахалин. Также на обеих территориях сертифицирован дикий сбор. Сертификатор Ceres.