Калифорнийские сертифицированные органические фермеры (CCOF) выпустили вторую часть исследовательского проекта, посвященного ценности, которую может обеспечить органическое производство. Дорожная карта к органической Калифорнии: Отчет о политике был недавно представлен на приеме Фонда CCOF. В отчете изложены шаги, которые будут необходимы для использования органического производства, чтобы изолировать больше углерода, стимулировать местную экономику и защитить здоровье общин Калифорнии.
В отчете «Дорожная карта» изложены рекомендации в отношении политики, которые поощряют уделение повышенного внимания здоровью почвы, а также дальнейшим инвестициям в программы по повышению эффективности использования воды и органические исследования и техническую помощь. В докладе также указывается, что инвестиции в органические фермы способствуют экономическому росту местных общин; поскольку органический рынок продолжает опережать продажи всех других секторов продовольствия. Наконец, в докладе также указывается, что политика, поддерживающая органическое производство, также поддерживает здоровье людей и чистую воду