Последний отчет IMARC под названием «Индийский сельскохозяйственный рынок биопродуктов: прогноз 2020-2025 годы» показывает, что в 2019 году объем рынка органического сельского хозяйства Индии достиг 52,026 млн. рупий.
Согласно исследованию Всемирного органического сельского хозяйства 2019 года, опубликованному IFOAM - Organics International и Научно-исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL), количество органических фермеров в Индии одно из самых высоких в мире.
Органическое земледелие широко практикуется фермерами в Индии для достижения баланса между физическими, химическими и биологическими аспектами почвы с помощью улучшенного содержания органических веществ. Они используют новейшие технологии для максимизации активности почвенных микробов путем обеспечения надлежащего питания и структуры почвы.
ТЕНДЕНЦИИ ИНДИЙСКОГО ОРГАНИЧЕСКОГО РЫНКА
В последние годы в Индии произошел значительный сдвиг в сторону методов органического сельского хозяйства. Эту тенденцию можно отнести к чрезмерному использованию удобрений и регуляторов искусственного роста, которые привели к загрязнению почвы и повышению уровня химических веществ в пищевой цепи. Помимо этого, тренд на здоровое питание побуждает потребителей выбирать органические продукты, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на отрасль.
Наряду с этим растущие экологические проблемы также побудили фермеров заняться биологическим сельским хозяйством, поскольку это безхимический метод, который обеспечивает оптимальное использование природных ресурсов и помогает их сохранять.
Кроме того, правительство Индии разработало различные схемы и программы для развития органического сельского хозяйства с целью удовлетворения растущего спроса на продукты питания по всей стране. Некоторые из этих схем включают Национальную миссию по устойчивому сельскому хозяйству, Миссию по комплексному развитию садоводства, Национальную миссию по масличным культурам и масличной пальме и Сетевой проект по органическому сельскому хозяйству.
Ожидается, что к 2025 году объем рынка достигнет 66 593 млн.рупий, показав среднегодовой темп роста в 4,1% в течение 2020–2025 годов.