Тенденция органических продуктов питания захватывает Индию

Тенденция органических продуктов питания захватывает Индию

Чираг Арора
Основатель и генеральный директор, Organisch Overseas Pvt. Ltd

Сохранение здоровья - это новая тенденция, которая успешно отмечает свое присутствие в Индии после изменения образа жизни многих людей в западных странах. Люди теперь выбирают более здоровые продукты и услуги, независимо от их экономического статуса, чтобы вести более здоровый и более счастливый образ жизни. 

Согласно отчету TechSci Research, мировой рынок органических продуктов питания в 2016 году составил 110,25 млрд. Долларов США и, согласно прогнозам, вырастет в среднем на 16,15% в стоимостном выражении в 2017-2022 годах и достигнет 262,85 млрд. Долларов США к 2022 году.

Первоначально потребление экологически чистых продуктов было довольно популярным среди богатых индийцев, но со временем спрос на такие продукты набирает популярность среди большой массы аудитории, предоставляя многочисленные возможности для бизнеса начинающим предпринимателям. 

Эти предприниматели соответственно разрабатывают стратегию, разрабатывают более здоровые продукты и услуги, которые могли бы пользоваться большой аудиторией, включая население среднего класса. В конце концов, здоровый образ жизни является благословением для всех и каждого. 

Органическое это окончательное будущее 

Первоначально, когда тенденция «органических продуктов питания» вторглась в Индию, предполагалось, что это будет очередное увлечение, которое со временем будет исчезать с каждым днем. Но постепенно многие бренды начали переходить на экологически чистые продукты, уделяя больше внимания здоровой кухне, которая, как было предсказано позже, станет окончательным будущим в большинстве существующих сегментов в стране. 

Тенденция органических продуктов питания захватывает Индию

От предпринимателей до потребителей, все были более склонны к «органическому тренду», который в конечном итоге приобрел огромную популярность среди населения Индии. Потребители стали требовать более здоровых органических продуктов, которые одновременно увеличили рост фирм, связанных с органическими продуктами в Индии. 

Растущий спрос на органические продукты 

Одна из основных причин роста спроса на органические продукты питания в Индии связана с постоянно растущим уровнем цифровой грамотности в стране. В настоящее время люди становятся более осознанными и знакомыми с преимуществами органических продуктов, пытаясь избежать вредного воздействия химических веществ и удобрений, используемых во время производства в Индии.

Наблюдается значительный рост осведомленности о методах органического земледелия, что делает пищу более здоровой и питательной.

Более высокая расходная способность среднего класса

Согласно исследованию, проведенному Индийским фондом справедливости в отношении капитала, к 2025 году расходы населения Индийского среднего класса удвоятся. Нельзя игнорировать тот факт, что секция среднего класса вносит большой вклад в население Индии, которое очень скоро переключится на органические продукты. 

Увеличение располагаемого дохода и доступ к кредитам являются некоторыми факторами, которые вызывают рост этой отрасли, особенно среди населения среднего класса. 

Электронная коммерция: посредник для органической промышленности

Постоянно растущая индустрия электронной коммерции, безусловно, выступает в качестве посредника для органической пищевой промышленности. Эта отрасль позволяет органическим продуктам питания и продуктам охватывать потенциальных клиентов, принадлежащих как к сельским, так и к городским районам Индии. 

Электронная коммерция не только преодолевает географические барьеры, но и обеспечивает доступность органических продуктов для каждого человека независимо от его местоположения. Кроме того, доступность Интернета по низкой цене дополнительно позволяет людям узнавать и узнавать о ключевых преимуществах органических продуктов, что впоследствии может заставить их покупать такие продукты. 

Таким образом, спрос вырос в течение 2018 года. Наконец, отраслевой ландшафт становится конкурентоспособным, и все больше и больше игроков вступают в отрасль.

Постановления правительства

Правительство Индии продвигает органическое сельское хозяйство в стране. Достопочтенный премьер-министр г-н Нарендра Моди представил Paramparagat Krishi VikasYojana (PKVY), в соответствии с которым 2 гектара земли были сделаны пригодными для органического земледелия, что принесло пользу 5-тысячным фермерам. Этот шаг будет способствовать дальнейшему развитию органического сельского хозяйства в Индии в 2019 году.