Министерство сельского хозяйства США (FDA) опубликовало проект стандартов органического животноводства и птицеводства (OLPS), где изложены требования к условиям содержания, уходу, транспортировке и забою органического скота и птицы.
По утверждению представителей ведомства, этот документ призван способствовать созданию более справедливых и конкурентных условий на рынке для производителей органической продукции животноводства. С его помощью министерство сможет гарантировать, что продукция, прошедшая сертификацию, соответствует единым стандартам.
«Мы просим производителей, переработчиков и потребителей оставлять письменные комментарии к документу, чтобы мы могли совместно разработать наиболее справедливую, конкурентоспособную и прозрачную продовольственную систему», – цитирует сайт ведомства слова министра сельского хозяйства Тома Вилсака.
По словам заместителя министра по маркетингу и нормативным программам Дженни Лестер Моффитт, этот стандарт даст возможность привести в соответствие законодательство и ожидания потребителей, укрепить доверие в цепочке поставок, а также уравнять правила игры для производителей.
Сообщается, что проект документа будет открыт для обсуждения в течение 60 дней после публикации.